Sobre nós

A “Planta do Xisto” é uma empresa de agricultura biológica que iniciou em 2003 a sua actividade nos socalcos de xisto na aldeia da Cerdeira, em plena Serra da Lousã.

A pureza do clima de montanha, a temperatura, a pluviosidade e características específicas da rocha-mãe, aliado ao modo de produção artesanal, secagem tradicional e rigoroso cuidado na produção, tem permitido a criação de infusões e condimentos de alta qualidade, com um aroma acentuado e paladar singular.

Com produtos reconhecidos por clientes que valorizam a origem e a autencidade, a "Planta do Xisto" preocupa-se em assegurar um modo de produção o mais próximo do natural com práticas ecológicas, como a manutenção da biodiversidade, a conservação e enriquecimento do solo, a preservação e recuperação de uma paisagem única, então abandonada, e a adaptação à rede Natura 2000 da actividade agrícola certificada. A empresa é hoje um pólo de interesse e desenvolvimento sustentável para a aldeia.

PT-BIO-04 Agricultura Portugal